金洞乡金耳开出增收“金花朵”
2018/10/18 15:52:49 来源:广元日报 编辑:石雪芹

金耳开出增收“金花朵”

    “像这种耳子(木耳),我们在棒上割的时候,一定要刀口放平,没割平整的,必须用刀弄平,下一次浇水以后长出来的耳子朵形又好看、成色也好。”一大早,在金洞乡石青村的金耳产业园内,技术管理人员谢永华正忙着给村民们培训、讲解金耳的采摘技术。

    石青村以前是利州区远近闻名的贫困村,山高坡陡、地势偏僻,无支柱产业。长期以来,村民的收入来源靠外出务工为主。

    近年来,金洞乡石青村在脱贫攻坚过程中,大力培育壮大支柱产业,引导村民发展金耳种植,让金耳成为带动农民增产增收、致富奔康的支柱产业。从2015年开始,石青村依托当地的资源优势和地理环境优势,发展起了金耳种植产业。

    “我们这里金耳一年可以采摘六个月,一个月之内可以采两次,像这种棚内有2000根棒的,干货一年的产量是接近三百斤。”谢永华告诉记者,这两天,基地里的金耳开始成熟,村民们正忙着采摘,送往市场销售。

    “采摘一定要将切割面削平整,二次生长的金耳才能又好看,朵又大。”谢永华告诉记者,相对于椴木香菇和木耳种植,金耳技术含量较高,特别是对温度、湿度要求较严格。因此,采摘技术也较为讲究。

    据了解,金耳是一种集“美容、食用、药物”兼融的菌类,有一定的市场前景,深受大众喜爱。石青村虽然山高坡陡、地势偏僻,却有着得天独厚的金耳种植条件,植被覆盖率达80%以上,气候条件也非常适合金耳的生长。短短几年时间,全村金耳种植就达到了10万椴,带动贫困户发展8户。

    “目前我们村发展金耳10万椴,从老百姓手中租地22亩左右,基本上每家都是1000椴以上,其中有8户贫困户,种植大户有几户都是上万椴,最多的也有两三万椴的。”金洞乡石青村支部书记张朝松说。

    石青村四组村民胡松林是种植户之一,他以前是村里的贫困户。去年看着村集体经济发展金耳收益显著,便萌生了发展的想法。在了解到胡松林的想法后,村支两委便请来技术人员对胡松林进行金耳种植技术培训,自此走上脱贫路。

    “发展金耳还是可以,从去年开始到现在,有两万多块钱的收入。”胡松林一边在家门口的空地上晾晒着刚刚摘下的金耳一边说道。

    和胡松林一样,石青村6组贫困户张超培,母亲残疾,小女患肾病,家境十分艰难。近年来,在乡党委、政府和村支两委的帮助下,张超培发展起了金耳产业。2017年,他金耳收入就达2万多元。

    “今年就丰收了100多斤耳子,按一百四五十元价格,我就卖了一万多元。按人均脱贫这个的政策,我已经达到了脱贫的水平了。”张超培笑着说,今后还要带动周边所有群众积极脱贫致富,早日让石青村奔康。

    通过几年的发展,如今的石青村一排排整齐的金耳大棚呈现在眼前,黑色的耳棒上,朵朵“金花”盛开,已成为当地村民脱贫、增收、致富的新途径。据统计,2017年,石青村金耳种植面积达15亩,实现年产值120万元,去年,仅种植金耳这一项,村民就人均增收3000多元。

    (王娟 记者 刘俊)

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